不请“煞气”进餐厅
很多餐厅雇佣了不合适的人员,如流言蜚语、脾气暴躁的店长。这些人员会带来负面能量,对整个餐厅的经营产生不良影响。因此,招人时要注意一个人的气质和性格特征,以保证餐厅充满了正面的氛围。
门口堆满杂物
气场通畅重要。因此,要在餐厅门口放置杂物,否则将会因此堵塞气道。如果门口邻近较为拥堵,经过修缮可以增设门香或引进小清新植物,有助于气场通畅。
破损不堪的装饰品
好的餐厅注意气氛的营造,装饰品是氛围的关键。如果使用破旧或者颜色不协调的装饰品,将会让顾客感觉到压抑,从而失去食欲。所以要选择与菜品风格匹配、包装考究的装饰。
厕所位置不当
厕所是每个餐厅最易产生恐怖感的地方。如果厕所离座位很近,顾客进去的时候会对厕所里的气味或声音感到不适,影响餐厅的就餐体验。因此,厕所的位置要合理,能单设一个小门厅,把它隔离开;或者考虑将厕所移动到角落位置。
低矮的顶棚
顶棚高度的影响很大。通常情况下,高米数的顶棚会让人感觉到宽敞明亮,至少要大于2.6米。反之,如果餐厅顶棚低,例如在有暴露管道等场景下,给人拥挤的感觉,增加了就餐者的压迫感。所以需要及时处理。